Las instalaciones de la hacienda están enmarcadas dentro de una antigua casona colonial de arquitectura cafetalera de fin del siglo XIX, construida con el estilo del sur de España.
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“Aun cuando suene repetitivo: sencillamente se me viene a la mente la mescolanza de culturas, paisajes, ritmo y tradición en un solo lugar. Venezuela es, desde cualquier punto donde se mire, punto estratégico y pilar fundamental en la historia geo política de Hispano américa. Su gente, su sazón, su sabor, sus paisajes son mezcla inequívoca de lo que Dios quiso en el mundo. Los cuatro puntos cardinales denotan una simbiosis de mestizaje, al parecer nuestros ancestros confabularon para la creación de una nación.”