RESTAURANT LA RUEDA 1975
Misiones Argentina

La Rueda fue inaugurada en 1975 y su nombre proviene de una rueda de carro regalada a los dueños, la familia Bauza, cuando llegaron a la tierra de las Cataratas.

El establecimiento mantiene en su arquitectura la esencia de sus origines, el techo de tacuara hecho por "Nolo" Bauza, los pisos de ladrillo esmaltados y los murales en bajo relieve elaborados por el artista Hans Hachen , amigo de la familia.

Estos murales están en todo el establecimiento, destacando el arte y la mitología guaraní, uniendo de esta manera la cultura de los primeros colonos misioneros con la nativa de la región, no solo en lo histórico sino que tambien en lo gastronómico, la cual se refleja a diario en nuestros platos.

Nuestra Carta

Nuestra carta contiene una amplia selección de platos personalizados que combinan exóticos productos de la región con base en la cocina internacional.

Las especialidades de la casa son los pescados de río, como el surubí, dorado y pacu, también los mejores cortes de carnes "Premium" asadas a fuego vivo (típica cocción Argentina) y las mejores pastas artesanales con ancestrales recetas italianas.

Del terruño a la cava

En la bodega de La Rueda, reposan esperando ser elegidos por nuestros comensales, varios destacados cortes de vino argentino, los cuales quisimos preservar en un ambiente adecuado, hasta que llegase la hora de acompañar alguno de nuestros platos.

En la cava contamos con más de 700 etiquetas de vinos provenientes de distintas regiones vitivinícolas del país.