PACHARAN TABERNA VASCA
GASTRONOMÍA, Restaurantes , Montevideo, Uruguay
Pacharan Taberna Vasca
San José, Montevideo Uruguay
Pacharan Taberna Vasca es el nombre de un restaurant de dilatada trayectoria en el mercado montevideano, ubicado en el Centro Vasco Euskal Erria de Montevideo, en la calle San José.Para ingresar al restaurant es necesario subir hasta el primer piso del edificio, a través de una escalera con puerta directa desde la vereda.
Calificación
La oferta gastronómica del local, a cargo del chef Emiliano Sapone, incluye múltiples preparaciones e ingredientes vascos, pero navega a vela extendida por todo el universo de la cocina española, con platos oriundos de Andalucía, Madrid, Cataluña o Galicia.
CONTEMPLANDO OTROS COSTADOS
- Sopa de cebolla
- Pastel de cordero y boniato
- Mejillones moules-frites
- Salmón de chile
- Fideua de mariscos
- Carnes rojas, pollo y de cerdo
PLATOS CLASICOS
- Las tortillas
- Pulpo a la plancha
- Las paellas
- Picada marinera
- Bacalao a la Bizkaina
- Langostinos al ajillo
- Chipirones con pisto
RESERVAS
Dado que nuestro aforo es limitado, reserve su mesa en nuestro restaurante con una simple llamada de teléfono o a través del siguiente formulario de contacto.
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