OFICINA DO SABOR
Inaugurado en 1992, por el chef César Santos, el restaurante Oficina do Sabor es considerado uno de los mejores de Brasil. Con los años, la casa se ha establecido como el lugar ideal para los que quieren disfrutar de platos de la cocina de Pernambuco, preparados con gran creatividad y sofisticación.
Calificación
Amparo, nº 335 - Amparo Olinda - Pernambuco
restaurante@oficinadosabor.com
El menú también da espacio al paladar más tradicional en recetas como el gratinado de maca con charque, el pulpo a la salsa picante, el camarón con hierbas nordestinas y el pescado a la salsa de maracuyá
Gracias a la osadía e ineditismo de su cocina, cuenta con una clientela bastante diversificada. Empresarios, periodistas, publicitarios, artistas y turistas hacen el perfil de los frecuentadores.
El menú del Taller del Sabor es una mezcla de sabores, aroma y belleza. Su cocina típicamente nordestina ofrece platos variados.
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Amparo, nº 335 - Amparo Olinda - Pernambuco
